作　　者：伊藤 俊輔 ;神福 壽子 ;多田 恵理子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2011 ;64(2):91-98.doi:10.4327/jsnfs.64.91

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865574