作 者：藤原 葉子 ;大塚 惠 ;渭原 博 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(1):41-44.doi:10.4327/jsnfs.54.41
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866702
