作 者：中川 一郎 ;大栗 ザダ ;清水 いづみ 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(2):53-58.doi:10.4327/jsnfs1947.1.53
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：194419412
