作 者：大舘 順子 ;田中 麻由子 ;増山 律子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(5):245-249.doi:10.4327/jsnfs.51.245
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866610
