作 者：柿本 芳久 ;大谷 有二 ;船木 紀夫 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(5):253-262.doi:10.3358/shokueishi.44.253
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569346
