作　　者：大竹 美登利 ;石川 尚子 ;大久保 みたみ 等

出　　处：日本家政学会誌. 1991 ;42(12):1019-1028.doi:10.11428/jhej1987.42.1019

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808525

作　　者：斉藤 浩子 ;石川 尚子 ;大久保 みたみ 等

出　　处：日本家政学会誌. 1991 ;42(12):1029-1041.doi:10.11428/jhej1987.42.1029

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808526

作　　者：武田 紀久子 ;大久保 みたみ ;高崎 禎子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(1):3-13.doi:10.11428/jhej1987.43.3

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808635

作　　者：林 隆子 ;川端 博子 ;石川 尚子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(5):361-369.doi:10.11428/jhej1987.43.361

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808711

作　　者：桑原 丙午生 ;高橋 重麿 ;大関 政康 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(2):60-63.doi:10.4327/jsnfs1949.11.60

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551202

作　　者：桑原 丙午生 ;高橋 重麿 ;大関 政康 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(2):64-66.doi:10.4327/jsnfs1949.11.64

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551203

作　　者：柳沢 文正 ;高野 善七 ;小笠原 公 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(2):67-74.doi:10.4327/jsnfs1949.11.67

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551204

作　　者：松木 光 ;中里 八恵子 ;芹沢 弥生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):12-29.doi:10.4327/jsnfs1949.13.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551353

作　　者：柳沢 文正 ;高野 善七 ;小笠 原公 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):30-44.doi:10.4327/jsnfs1949.13.30

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551354