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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	佐渡康夫	1篇
	守田弥栄	1篇
	榎本俊樹	1篇
	道畠俊英	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.超臨界二酸化炭素によるイカイシル(魚醤)粕からの脂質の抽出

作　　者：道畠俊英 ;佐渡康夫 ;守田弥栄等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(11):795-800.doi:10.3136/nskkk.44.795

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288088

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