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1篇

出版年度

1986

1篇

作者

	安喜秀己	1篇
	宮本悌次郎	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.加水分解酵素による米ヌカ結合型ナイアシンの可溶化と遊離

作　　者：安喜秀己 ;宮本悌次郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(6):473-478.doi:10.4327/jsnfs.39.473

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865916

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