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1篇

出版年度

1966

1篇

作者

	堤忠一	1篇
	宮崎芳子	1篇
	小泉英夫	1篇
	海老根英雄	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.みその水分定量プラスチツクス・フィルム法の適用

作　　者：堤忠一 ;小泉英夫 ;宮崎芳子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(8):339-343.doi:10.3136/nskkk1962.13.339

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286961

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