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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2010	1篇

作者

	富永達矢	2篇
	増田こずえ	1篇
	関根正裕	1篇

来源期刊

	日本醸造協会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	酿造工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.遺伝子検出による迅速微生物解析技術の開発 —地域食品工場における実現可能性の検討—

作　　者：富永達矢 ;増田こずえ ;関根正裕

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(9):403-408.doi:10.3136/nskkk.61.403

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：108534768

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2.フローラ解析によるサニタリーシステムの開発と食品工場への応用例

作　　者：富永達矢

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(3):148-157.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.148

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203286

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