作 者:谷米(長谷川) 温子 ;小倉 聖美 ;秋間 彩香 等
出 处:日本食品工学会誌. 2013 ;14(2):87-96.doi:10.11301/jsfe.14.87
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:108517593