出 处:日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(8):484-493.doi:10.3136/nskkk.45.484
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288313
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):9-18.doi:10.4327/jsnfs1949.18.9
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551779