作 者：三好 弘子 ;奥田 豊子 ;小林 紀崇 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(3):165-170.doi:10.4327/jsnfs.40.165
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865944
