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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	下田満哉	1篇
	小柳津勤	1篇
	後藤正	1篇
	松本清	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("小柳津勤")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.茶芽の熟度による緑茶香気成分の変化

作　　者：小柳津勤 ;下田満哉 ;松本清等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(5):327-334.doi:10.3136/nskkk.49.327

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288850

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