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4篇

出版年度

	2009	1篇
	2006	2篇
	2005	1篇

作者

	小阪英樹	4篇
	戸田登志也	3篇
	畠中知子	2篇
	鈴木忠直	2篇
	吉田晋弥	1篇

	堀田博	1篇
	安井明美	1篇
	家森幸男	1篇
	寺井雅一	1篇
	曳野亥三夫	1篇
	杉本敏男	1篇
	森英樹	1篇
	法邑雄司	1篇
	辨野義己	1篇
	鈴木武志	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("小阪英樹")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Lactococcus lactis subsp. cremoris FCを含有する発酵乳の健常高齢者に対する排便および糞便内菌叢に及ぼす影響

作　　者：戸田登志也 ;小阪英樹 ;寺井雅一等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(6):243-250.doi:10.3136/nskkk.52.243

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285725

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2.無機元素組成による黒大豆「丹波黒」の一粒産地判別

作　　者：法邑雄司 ;鈴木忠直 ;小阪英樹等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(12):619-626.doi:10.3136/nskkk.53.619

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285785

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3.無機元素組成による黒大豆「丹波黒」の産地判別

作　　者：小阪英樹 ;畠中知子 ;鈴木武志等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(6):344-353.doi:10.3136/nskkk.53.344

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285835

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4.SSR分析を用いた黒大豆「丹波黒」とその加工品の品種判別

作　　者：小阪英樹 ;畠中知子 ;吉田晋弥等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(3):119-128.doi:10.3136/nskkk.56.119

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286117

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