作 者：尾井 百合子 ;奥田 豊子 ;三好 弘子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(1):27-34.doi:10.4327/jsnfs.40.27
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865925
