作 者：山本 新也 ;墨岡 成治 ;藤岡 正信 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2011 ;52(6):363-369.doi:10.3358/shokueishi.52.363
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569770
