作 者：吉岡 美子 ;山田 睦雄 ;小渡 健司 等
出 处：日本食物繊維学会誌. 1999 ;3(2):65-72.doi:10.11217/jjdf1997.3.65
出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research
文 章 ID：105234904
