作 者：岡崎 史子 ;平川 由紀 ;山口（村上） 友貴絵 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(2):65-72.doi:10.3358/shokueishi.55.65
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569875
