作 者：中川 靖枝 ;岡松 洋 ;藤井 康弘
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1990 ;43(2):95-101.doi:10.4327/jsnfs.43.95
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866125
