作 者：鈴木 和彦 ;大森 豊緑 ;岡田 利孝 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(1):23-27.doi:10.4327/jsnfs.47.23
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866371
