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1篇

出版年度

1958

1篇

作者

	吉村寿人	1篇
	岩波真佐夫	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("岩波真佐夫")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.食品の酸塩基価の測定法

作　　者：吉村寿人 ;岩波真佐夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(5):273-277.doi:10.4327/jsnfs1949.11.273

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551255

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