作　　者：菊地 洋子 ;島村 保洋 ;広門 雅子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(2):122-127.doi:10.3358/shokueishi.42.122

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569190

作　　者：平田 恵子 ;島村 保洋 ;鈴木 敬子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(6):263-269.doi:10.3358/shokueishi.46.263

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569456