作 者：嶋崎 恵里子 ;佐野 友子 ;熊谷 日登美 等
出 处：日本食品工学会誌. 2008 ;9(1):67-73.doi:10.11301/jsfe2000.9.67
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：103959199
