作 者:三星 沙織 ;小櫃 理恵 ;川畑 奈緒 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(3):165-171.doi:10.3136/nskkk.53.165
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285804