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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	大谷弥里	2篇
	川西(朝岡) 正子	2篇
	杉本温美	2篇
	菊田千景	2篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

2篇

学科主题

粮食加工工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("川西(朝岡) 正子")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.低温貯蔵が多様な特性を有するジャガイモの澱粉の理化学的特性に及ぼす影響について

作　　者：菊田千景 ;川西(朝岡) 正子 ;大谷弥里等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2009 ;56(4):287-293.doi:10.5458/jag.56.287

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897814

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2.エラータ: 低温貯蔵が多様な特性を有するジャガイモの澱粉の理化学的特性に及ぼす影響について [JAG56巻4号 (pp. 287-293)]

作　　者：菊田千景 ;川西(朝岡) 正子 ;大谷弥里等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2010 ;57(2):163.doi:10.5458/jag.57.163

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897833

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