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出版年度

	2015	1篇
	2013	1篇

作者

	北村進一	2篇
	市原敬司	2篇
	中村充	1篇
	堀野成代	1篇
	宮谷秀一	1篇

	平井宏昭	1篇
	庄條愛子	1篇
	栗田賢一	1篇
	治井敏明	1篇
	福田純矢	1篇
	高橋早苗	1篇
	鷹羽武史	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.wx/ae 米の長期経口摂取時における血中脂質代謝に与える影響

作　　者：中村充 ;市原敬司 ;栗田賢一等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2013 ;66(1):35-40.doi:10.4327/jsnfs.66.35

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865613

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2.酵素処理技術を用いた新規リン酸架橋タピオカ澱粉の開発

作　　者：市原敬司 ;福田純矢 ;高橋早苗等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(4):207-211.doi:10.3136/nskkk.62.207

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：108534802

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1

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