作 者：布施 眞里子 ;早瀬 文孝 ;加藤 博通
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(4):349-354.doi:10.4327/jsnfs.37.349
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865768
