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1篇

出版年度

1991

1篇

作者

	平野裕子	1篇
	庵原知子	1篇
	早渕仁美	1篇
	野田耕作	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("庵原知子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ペプチド甘味料, L-アスパラチル-L-フェニルアラニンメチルエステルの各種果汁溶液中における安定性

作　　者：野田耕作 ;庵原知子 ;平野裕子等

出　　处：日本家政学会誌. 1991 ;42(8):691-695.doi:10.11428/jhej1987.42.691

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808614

文章详细

1

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