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1篇

出版年度

1996

1篇

作者

	小前幸三	1篇
	建部雅子	1篇
	鈴木保宏	1篇
	高橋眞二	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.近赤外分光分析計による玄米粉体のタンパク質含量の推定値に影響する誤差要因の解析

作　　者：鈴木保宏 ;高橋眞二 ;建部雅子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(2):203-210.doi:10.3136/nskkk.43.203

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287919

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