首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

1996

1篇

作者

	原昌道	1篇
	家村芳次	1篇
	影山由香里	1篇
	松永恒司	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("影山由香里")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.アミロース含量, 心白および腹白が白米の吸水性に及ぼす影響酒造原料米の評価についての研究 (第3報)

作　　者：家村芳次 ;影山由香里 ;松永恒司等

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(7):515-520.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.515

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216392

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有