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2篇

出版年度

1957

2篇

作者

	志賀昭夫	2篇
	穂積忠彦	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("志賀昭夫")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.味盲試験について

作　　者：志賀昭夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(1):39-36.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.39

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208541

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2.刺戟テスト (第7報) 甘味及び渋味について

作　　者：志賀昭夫 ;穂積忠彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(2):107-106.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.107

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208619

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