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2篇

出版年度

1995

2篇

作者

	内山俊一	2篇
	古川宏	2篇
	川村吉也	2篇
	恵美須屋廣昭	2篇
	梶野和代	2篇

	深谷正裕	2篇
	秋田澄男	2篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("恵美須屋廣昭")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.酵素反応とクーロメトリーを組み合わせた食品中のエタノールの簡易迅速定量法の開発

作　　者：梶野和代 ;古川宏 ;恵美須屋廣昭等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(3):163-168.doi:10.3136/nskkk.42.163

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287740

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2.酵素反応とクーロメトリーを組み合わせた食品中のグルコース,フルクトース及びシュクロースの簡易迅速定量法の開発

作　　者：梶野和代 ;恵美須屋廣昭 ;古川宏等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(3):169-175.doi:10.3136/nskkk.42.169

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287741

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1

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