作 者：新居 佳孝 ;新居 佳孝 ;敷島 康普 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(7):233-237.doi:10.3136/nskkk.66.233
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：239044506
