作 者：米久保 明得 ;小野田 敏昭 ;文倉 美幸 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(2):194-197.doi:10.4327/jsnfs.42.194
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866085
