作 者：福本 由希 ;飯渕 貞明 ;斉藤 まゆ美 等
出 处：日本食品工学会誌. 2006 ;7(1):39-44.doi:10.11301/jsfe2000.7.39
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：103959119
