作　　者：斉藤 明子 ;杉澤 彩子 ;梅垣 敬三

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(3):174-178.doi:10.3358/shokueishi.42.174

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569198