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1篇

出版年度

1964

1篇

作者

	早坂明	1篇
	永沢信	1篇
	鈴木久子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.無機塩類を含む水で浸出した紅茶およびコーヒー液の水色について

作　　者：早坂明 ;鈴木久子 ;永沢信

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(11):479-483.doi:10.3136/nskkk1962.11.479

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286705

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