作　　者：稲垣 長典 ;西尾 正子 ;服部 マリ子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(7):282-287.doi:10.3136/nskkk1962.12.282

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286851