作 者：渡辺 慶一 ;木内 和哉 ;土屋 正邦 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(8):367-370.doi:10.3136/nskkk.61.367
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：108534764
