作 者：木本 万里 ;吉沢 節子 ;越智 尚子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1976 ;29(5):275-281.doi:10.4327/jsnfs1949.29.275
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104254476
