作 者：木村 善行 ;奥田 拓道 ;毛利 和子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(3):223-232.doi:10.4327/jsnfs.37.223
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865752
