作　　者：本田 俊一 ;市丸 俊一 ;荒川 修 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(5):159-162.doi:10.3358/shokueishi.48.159

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569538