作 者:渡邉 昭宣 ;杉山 公宏 ;徳丸 雅一 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 1988 ;5(1):41-72.doi:10.14840/jsfm1984.5.41
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:104474805