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1篇

出版年度

1951

1篇

作者

	杉田昭男	1篇
	梁瀬六朗	1篇
	高橋重作	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.自家用味噌の審査方法に對する一考察

作　　者：高橋重作 ;杉田昭男 ;梁瀬六朗

出　　处：日本醸造協会誌. 1951 ;46(11):416.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.46.416

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105207799

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