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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	大杉匡弘	1篇
	松井(岡村) 徳光	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.きのこを用いた酒類の製造

作　　者：松井(岡村) 徳光 ;大杉匡弘

出　　处：日本醸造協会誌. 2002 ;97(11):766-773.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.766

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217047

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