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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2001	1篇

作者

	松井悠子	2篇
	Chidphong PRADISTSUWANNA	1篇
	亀井優徳	1篇
	加藤正俊	1篇
	山本（前田）万里	1篇

	川上晋平	1篇
	木下洋輔	1篇
	松本一朗	1篇
	柳江高次	1篇
	栗田郁子	1篇
	織谷幸太	1篇
	西村栄作	1篇
	金有珍	1篇
	鈴木徹	1篇
	阿部啓子	1篇
	高井陸雄	1篇
	齋政彦	1篇

来源期刊

	日本食品工学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	工业技术	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("松井悠子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ボールミル操作によるスターチの水分収着能変化と構造緩和

作　　者：金有珍 ;鈴木徹 ;松井悠子等

出　　处：日本食品工学会誌. 2001 ;2(3):121-126.doi:10.11301/jsfe2000.2.121

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959002

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2.「べにふうき」緑茶による脂肪蓄積抑制の作用機序

作　　者：織谷幸太 ;松井悠子 ;栗田郁子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(7):412-418.doi:10.3136/nskkk.56.412

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286159

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