作 者：三星 沙織 ;斎藤 春香 ;松川 みゆき 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(9):466-473.doi:10.3136/nskkk.53.466
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285857
