作 者：脇坂 しおり ;松本 雄大 ;永井 元 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2011 ;64(1):19-25.doi:10.4327/jsnfs.64.19
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865571
