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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2014	1篇

作者

	松本雄宇	2篇
	吉野美香	1篇
	寺本明子	1篇
	小林謙一	1篇
	山本祐司	1篇

	廣田弥里	1篇
	田所忠弘	1篇
	角田光淳	1篇
	遠田昂史	1篇

来源期刊

日本食生活学会誌

2篇

学科主题

饮食习惯与食品选择

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("松本雄宇")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.高脂肪食摂取ラットにおけるシルク（家蚕・野蚕）パウダーの排便促進効果および糞中脂質排泄促進効果

作　　者：小林謙一 ;松本雄宇 ;廣田弥里等

出　　处：日本食生活学会誌. 2014 ;25(3):185-190.doi:10.2740/jisdh.25.185

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：108504445

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2.加圧湿熱処理が微細大豆粉の風味，褐変度ならびに分散溶解度に及ぼす影響

作　　者：松本雄宇 ;角田光淳

出　　处：日本食生活学会誌. 2018 ;29(4):205-212.doi:10.2740/jisdh.29.4_205

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：237252131

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